83ビルディングさんでスパイスカレー教室開催のお知らせ

ご縁がありまして、武蔵野市緑町にあります83ビルディングさんできほんのスパイスカレー教室を開催できることとなりました！

83ビルディングは、

ご夫婦でビル1棟をご自身でリノベされ、

建築設計事務所と自宅、1階にはお菓子屋さんも入る、オシャレで面白い空間です。

地域にオープンにされており、色んなイベントにも取り組まれています。

ご興味があれば、ビル各階の見学もできるかも？

こちらのエリアにお近くの方や83ビルディングさんにご興味のある方も

ぜひお待ちしております。

🍲🍲🍲

おうちでスパイスカレーを作ってみたい！

本やネットで調べて作ってみているけど、なんだかうまくいかない…。家族の反応はイマイチ…。

スパイスの使い方がよくわからない。

そんな方にぴったりの教室です。

これをマスターすれば、お家でスパイスカレー生活が楽しめるレッスンです。

今回は、最も基本となるパウダースパイスを使ったレシピです。

今後、使用するスパイスは、段階的にレベルアップしていく予定です。

■アンドスパイスが教える
おうち作れる！きほんのスパイスカレー教室
基本のスパイスのお持ち帰り付き■

南インドカレーをお店で振るまってきたアンドスパイスが、スパイスの火入れのタイミングや玉ねぎの炒め方などなど懇切丁寧に作り方をお教えします。

少人数でアットホームな雰囲気の中、基本的にはデモ方式でお伝えします。もちろん作ったあとには皆でおいしく試食しましょう。　

基本のスパイスのお持ち帰り付きです。

※自宅で楽しまれる方向けの教室です。

商用利用は出来かねますのでご理解の上、ご参加くださいませ。

日程 　: 4月16日(火)

時間　 : 10:30〜13:30頃 （試食時間含む）

参加費 : 6,500yen

　　　　(レシピ、試食、持ち帰りスパイス込み)

定員　 : 5名　※最小催行人数3名

場所　 : 83ビルディング　@83_building

住所　 : 東京都武蔵野市緑町2-4-39

　　　　※三鷹駅、東伏見駅、西武柳沢駅、吉祥寺駅よりバスが出ています

講師　: アンドスパイス　田口美緒　@and_spice

内容　: 【パウダースパイスと仲良くなろう】

　　　 -4種のパウダースパイスのみでできるチキンカレー

　　　-日本米ターメリックライス

　　　-サブジ(インドのスパイス蒸し炒め)

　　　-玉ねぎのアチャール

※食材は旬のものから厳選して使います。

お申込み :　こちらよりお申込みください

講師のプロフィールはこちらよりご確認いただけます

Instagramアカウントはこちら@and_spice

お問い合わせもお気軽にご連絡くださいませ。