プロフィール田口美緒1985年大分県生まれ。東京都小平市在住。女児の母。3人家族。高校生の時から、忙しい母に代わって少しづつ料理をするようになる。大学卒業後、電子部品メーカーにて営業職として5年間勤めるも、自分の好きな【食】で人とつながりたいと思い、料理の道を志す。菜食インドレストランで食べたダル（豆）カレーの染みわたるおいしさに感動し、...

4/16に無事に終了した83ビルディングさんでのスパイスカレー教室ですが、好評につき、続編として第2回目と第3回目も決定しましたのでお知らせ致します。83ビルディングさんは、武蔵野市緑町にある建築設計事務所と自宅、1階にはお菓子屋さんも入る、オシャレ空間。お近くの方や83ビルディングさんにご興味のある方もぜひお待ちしております。🍲🍲�...

ご縁がありまして、武蔵野市緑町にあります83ビルディングさんできほんのスパイスカレー教室を開催できることとなりました！83ビルディングは、ご夫婦でビル1棟をご自身でリノベされ、建築設計事務所と自宅、1階にはお菓子屋さんも入る、オシャレで面白い空間です。地域にオープンにされており、色んなイベントにも取り組まれています。ご興味があれば、ビル各...

こんにちは。この度、改めて【きほんのスパイスカレー教室】を始めることにいたしました。おうちでスパイスカレーを作ってみたい！本やネットで調べて作ってみているけど、なんだかうまくいかない…。家族の反応はイマイチ…。スパイスの使い方がよくわからない。そんな方にぴったりの教室です。この3つをマスターすれば、お家でスパイスカレー生活が楽しめるという...