出張シェフサービス

10種類以上のスパイスを持参して、アンドスパイスがご自宅のキッチンへやってきます。

お客様にご用意いただいた食材と調味料で、お料理させていただきます。

カレーやスパイス料理から家庭的なお料理まで、リクエストに応じてお作りします。

料理教室

きほんのスパイスカレーのレッスンや南インド料理のレッスンを小平市や武蔵野市で開催しております。

アットホームな雰囲気の中、はじめての方でもわかりやすく、すぐに自分でも作ってみたくなるレッスンです。

プロフィール

アンドスパイス　田口美緒

大分県出身。

大学卒業後、電子部品メーカーで勤務ののち、

マクロビレストランで２年間、菜食料理を学ぶ。

その後、南インドレストランにてスパイス料理を習得。

シェアキッチンにて南インドカレー店 “アンドスパイス” をスタート。

現在は、３歳娘の育児をしながら、料理教室、出張シェフ、月１カレー屋の３本柱で活動中。